6 de dezembro de 2021

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Coxinha & Empadinha: typical Brazilian salty treats!

Coxinha & Empadinha: typical Brazilian salty treats!

         

Precisa explicar para os amigos americanos o que é uma coxinha e uma empadinha?
Confira o post abaixo que poderá ser útil!

Coxinha: Basically a ball of minced chicken that has been battered and fried. A typical treat commonly found in bakeries and snack bars in Brazil. A variation of the coxinha is the coxinha com catupiry (coxinha with catupiry), which includes catupiry cheese, a special kind of Brazilian cream cheese, very popular all over Brazil and used in many Brazilian dishes.

Empadinha: A small salty flat cake usually filled with frango (chicken), palmito (hearts of palm) or camarão (shrimp). A typical Brazilian treat commonly found in bakeries and snack bars.

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Referência: “Say it all in Brazilian Portuguese!” – José Roberto A. Igreja, Disal Editora

 

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